お知らせ
紅茶や日本茶に合うクッキー🍪を作りました。練りこんだのは？？？・・・
2025年11月6日
💚何と！煮た金時豆🫘とクルミ、香ばしさが口いっぱいに広がります。黄な粉のような味わいになるのが不思議です。 🧡作り方も簡単、よく水分を切った煮豆とクルミを小さく刻みます。バ …
自分で作る楽しさや価値を知ってほしい・・・そんな思いで始めた”料理教室です。
2025年11月4日
🧡今は買おうと思えば何でも手に入る時代、スーパーのお総菜売り場のバリエーションの豊かさ、コンビニも負けていませんよね。少々お高いけれど、味もいいし手軽だからついつい買ってしまう、そんな方も多いことでしょう …
👩🏻今年もあと2か月、年末に向けてお料理の腕を上げませんか？、今すぐ始めましょう‼️
2025年11月2日
🧡土日祝日はすぐいっぱいになりますので、ご希望の日にちがある方はお早めにどうぞ。必ず予約カレンダーを閲覧して空いているところをご指定ください。 💚写真は『長芋と牛肉の甘味噌炒め』・・・長芋 …
☺️今日はハロウィン🎃、ハロウィンといえば”カボチャ”ですが、この野菜知っていますか？
2025年10月31日
🧡『バターナッツカボチャ』といいます。黄色や肌色のつるりとした皮とヒョウタンのような形が特徴です。大きさは１５ｃｍ～２５ｃｍくらい、重さは５００ｇ～８００ｇほど。半分に切ると下の膨らんだ部分に種が入ってい …
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