お知らせ
色々な食品からたんぱく質をしっかり摂って、寒さに負けない健康な身体を作りましょう。
2019年1月20日
たんぱく質の１日の必要摂取量は、男性６０ｇ女性５０ｇです。１００ｇ当たり『カツオ』には２５・８ｇ『鶏むね肉』には２１・３ｇ、『卵』１個５０ｇには６・５ｇ『納豆』４０ｇには６・６ｇ含まれています。
免疫力アップには、腸内環境を整える事も大切、納豆やヨーグルトなどの発酵食品を！。
2019年1月18日
そのほか、カテキンに抗ウイルス効果のある『緑茶』もお奨めです。のどを潤すことにもなりますから一石二鳥ですね。毎日こつこつ積み重ねて元気に冬を乗り切ってください。継続は力なりです！。
インフルエンザや風邪が流行っています。毎日の食生活で免疫力をアップさせましょう。
2019年1月16日
免疫力アップの代表格はビタミンＣ。毎食後１個ずつ食べるのがお奨め。皮膚や粘膜を強くするビタミンＡは、カロテンが体内に入り変化します。カロテンの多いカボチャやにんじんも毎日摂取。色々な食材をバランスよく！が基本です。
「成人の日」。赤い色がめでたいので、お祝いの席でよく出る魚といえば『鯛』ですね。
2019年1月14日
鯛は日本では古くからなじみの深い魚で、刺し身は勿論、鯛めし、兜煮、アラ煮、潮汁、鯛味噌、カルパッチョなど調理法も様々。３月のメニューでは「鯛のおろし煮」をご紹介します。煮汁の浸みた大根おろしが絶品です。
１月のマンツーマンＢは、美味しくて身体に良い・鮭のハーブ焼きトマトソースを作ります.
2019年1月13日
加熱したトマトとオリーブオイルを同時に摂ると生食に比べて４倍もリコピンを補給できるといわれています。赤い色素・リコピンは、抗酸化作用があり、がんや生活習慣病の予防が期待されています。是非体験してみてください！。
