お知らせ
🥟餃子の皮で”ミートパイ”を作りました。中華風のお味、いくつでも食べられます・・・。
2022年9月25日
💚中身は・・・木綿豆腐、豚ひき肉、それにドウチ💕、ニンニク🧄 💛味のポイントは『ドウチ』～中華材料コーナーには必ず置いてあります。黒大豆で作った発酵調味料で …
これ、使ったことありますか？。🍪🧁🍰お菓子がぐーんと美味しくなります。
2022年9月23日
💛『アーモンドパウダー』＝ーモンドプードルです。粉末状にしたアーモンドのこと。パウダーは英語、プードルはフランス語、どちらも同じものです。 ❤クッキーやパウンドケーキ、フィナンシェ、タルトと …
豆腐ハンバーグ、優しい味😋です。大根おろしで、さっぱりと・・・。
2022年9月21日
💛材料＝木綿豆腐、鶏ひき肉、溶き卵、パン粉、大根、添えるのはニンジンとブロッコリー たれ・・・しょうゆ、みりん、酒 💙作り方＝①よく水気を切った木綿豆腐をボウルに入れ、くずしたところで、ひ …
パウンドケーキを作りました。中身は？、右端に写っているように『しょうが』がたっぷり。
2022年9月19日
💛しょうがを干したものと絞り汁が入っています。 💚材料＝しょうが２かけ、絞り汁１かけ分、バター１００ｇ、きび砂糖１００ｇ、卵２個、ホットケーキミックス１２０ｇ、 作り方＝①しょうが２かけは …
これ何だか分かりますか？。独特の形をした野菜、何だか可愛らしいですよね😊❤。
2022年9月17日
💙かぼちゃ🎃の仲間・・・その名も『バターナッツかぼちゃ』。 日本ではあまりなじみがありませんが、アメリカではよく食べられている野菜です。写真の様にひょうたん型で皮はベージュ色。皮をむくと中 …
