お知らせ
この美しい✨ねぎ、ご存じですか？。茨城県や山形県などで古くから栽培されてきた伝統野菜です。
2024年12月8日
🩷『赤ねぎ』です。寒くなるほど赤く味が濃くなるといわれています。この赤さはアントシアニンという成分、ポリフェノールの含有量は一般的なねぎのほぼ2倍。甘みが多く、辛みが少ないのも特徴です。 💚 …
👨👩👧👦みんなが好きなおかず・・・甘酢肉団子を作りました。
2024年12月6日
💚甘酢がからんだ野菜もおいしい。ごろごろと大きめに切りましょう。 🩷野菜は、竹の子、れんこん、にんじん、スナップエンドウ。豚ひき肉に玉ねぎのみじん切り、片栗粉と卵を加え、よーく混ぜます。丸 …
小さなちらし寿司🥢を作りました。これからの時期、おもてなしにもピッタリですよ。
2024年12月4日
具材は・・・ ①きゅうりを小さなダイス切りにして🥒②錦糸卵🥚③卵焼きを小さく切ったもの④小えびをボイルしたもの🦐、いかそうめん🦑、サーモン刺身薄切り …
今年もあとひと月になってしまいました😥。何かと忙しい年末。お料理教室なんか行ってる暇はない？😅
2024年12月2日
🩷でも新しい年はもうすぐそこ。新年からのお稽古ごとに”お料理教室考えてみませんか？。楽しくためになるレッスン、”マンツーマン”ですから人目を気にせず、のびのびとレッスン受けられますよ。 💚 …
久しぶりにお弁当🍱作りました。自分のために作ってみるのもたまにはいいですよ😃。
2024年11月30日
💚内容をご紹介・・・ぶり🐟の照り焼き、アスパラガスとブロッコリー🥦のソテー、牛のしぐれ煮🥩、スクランブルエッグ🥚、ミニトマト🍅 …
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