お知らせ
観光地として大人気😍。『金沢』の美味しいものをちょこっとご紹介❗❕。
2024年4月25日
上は、💛「和三盆糖の”落雁”」です。加賀藩が茶道を大切にし和菓子を献上させてきたことから、金沢の和菓子文化が発展。数かずの銘菓がありますが、私はこの和三盆糖の落雁のシンプルで奥深い味が大好きᾗ …
👩「ママシェフクラブ」は手作りスイーツのお土産付き！！。楽しみにいらしてね💕。
2024年4月23日
💛今日は、朝食にもブランチにもぴったりの”カボチャ🎃のパウンドケーキ”を作りました。 💖簡単レシピをご紹介・・・カボチャ２５０ｇ、卵2個、薄力粉１００ｇ、ベーキングパウダー …
👩「ママシェフクラブ」は、旬の食材を大事にしています。
2024年4月21日
🧡やっぱり、春にはこれを食べたい！・・・『ウド』（独活）。数少ない日本原産の野菜です。自生するウドは緑色ですが、栽培されるうどは光の入らない室で育てるため、白い色をしています。独特の香りと歯ごたえが特徴で …
根津神社⛩に行きました。今年もきれいに咲いて✨います。
2024年4月19日
💕つつじ祭りです。まだ咲いていない”木”も半数ほどありますが、早咲き、遅咲きとずらして植えているらしく、長く楽しめるようになっています。色とりどり、同じ赤でもピンクでも微妙な違いがあって、そのなかに白いつ …
今年は、各地で”竹の子”が大豊作❗❕の様です。確かに八百屋さんでもスーパーでもお手頃価格です😍。
2024年4月17日
👩竹の子といえば、やっぱりこれ！。『竹の子ご飯』を炊きました。 できれば竹の子は皮つきのものを求め、全部を使い切ってほしいと思います。特におすすめは先端の方にある“姫皮”です。木の芽和えや梅肉あえ、汁物に …
公式インスタグラム