お知らせ
春🌼は寒暖差が大きいので、体調管理にお気を付けください。日々の食事🥢🥄が大事ですよ。
2025年3月31日
💛バランスの良いものをしっかり食べて元気に乗り切ってください。”旬”の元気な野菜を摂って体にパワーを与えてあげましょう。 💚写真は『せり』❗ 新芽が出る初春から初夏にかけてが …
もうすぐ4月✏️📓。新しい生活と共に、新しいお稽古事🔪🥢🥄を考えてみませんか？。
2025年3月29日
💛「ママシェフクラブ』は、完全マンツーマン。あなただけのレッスンです。それぞれの方のスキルに合わせてレッスンしますので、勿論初心者大歓迎！！、一からレッスンします。その他、料理は好きだけれどあまり自信がな …
クイズです❗❗。👩🏻緑がおなじみですが、白は時期が特に限られ、お値段も少々お高め。
2025年3月27日
💛今が旬の ”ホワイトアスパラガス”、実はグリーンアスパラガスと同じ品種。日があたらないように育てるため、乳白色になります。栽培に手がかかる上、痛み易いので流通量が少なく値段も高くなります。でもその美味し …
東京は🌸桜が開花しました😄。これは今からが旬の”ふき”・・・春を感じる山菜の一つです。
2025年3月25日
🧡香りが強くて苦手という人もいるかもしれませんが、でもこの香りがまさに春の息吹き！！。ぜひ食べて欲しい・・・。 🩵市販の佃煮は通年出回っていますが、ほとんど香りは感じられません。ちょっと手 …
野菜いっぱいでしょう❓。黒酢あんをからめました😄。
2025年3月23日
💚写真ではちょっとわかりにくいですが、鯵の3枚おろしに片栗粉をつけて揚げています。これだけでも充分美味しい😋のですが、野菜を色々入れてバランスよく。れんこん、にんじん、かぼちゃ、ブロッコリ …
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