お知らせ
👩🏻梅の季節になりました。今年も漬けましたよ、梅酒！！🍸
2025年6月9日
💚材料は、青梅１ｋｇ、氷砂糖８００ｇ～１ｋｇ、ホワイトリカー（３５℃）１・８Ｌ 💛４Ｌの梅酒瓶を用意しましょう。①アルコール消毒液を瓶と蓋にスプレーして、キッチンペーペーできれいに拭き取り …
「ママシェフクラブ」は、おいしーい🍨🍮デザート付きです。
2025年6月7日
💚デザートは、食事の締めくくりとして満足感やリラックス感をもたらす効果があります。フランス語の”デセール”に由来します。もともとは「食事を片付ける」という意味ですが、食事の最後に食べるものであり、ビタミン …
今日の東京は、晴れ🌞て暑くなります。でも梅雨入り☂️まであと数日です・・・
2025年6月5日
💚ムシムシした日にさっぱり食べられるのが”梅干し” 今日のごちそうは『イワシの梅干し煮』🐟‼️ 🧡栄養たっぷり、脂ののったイワシをさっぱり食べる …
わたくし新居智子は『野菜ソムリエ』🫑🍅🍆🥒🥕です。珍しい野菜を見るとつい手が出てしまいます。
2025年6月3日
写真は・・・”国産のにんにくの芽”と”カリフローレ”です。 💚”にんにくの芽”は中国産ばかり、国産は見かけたことがありませんでした。これだけ様々な種類の野菜がある日本なのに、なぜ国産のにんにくの芽はないの …
😊6月になりました。新しい生活にも慣れたところで、お料理🥢ちゃんと始めませんか？
2025年6月1日
🧡色々な食材が値上がりして食費も高騰、やりくりが大変ですね。できるだけ節約するには・・・”お家ご飯”を充実させること、上手に食材を使い切る！ことが肝心です。「ママシェフクラブ」では、美味しくてバランスの摂 …
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