お知らせ
今日は、”七草がゆ”🥬の日！！。無病息災を願ってぜひ食べてくださいね～～🥰
2026年1月7日
💚せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ・・・「人日の節」に「七草粥」として食べられ、無病息災や胃腸を休める意味が込められています。 💛お米から炊かなくても大丈夫& …
🎍お正月三が日、この野菜食べたでしょうか？。このままだとわからないかしら？。
2026年1月5日
💛百合根です。食用に改良されたユリの球根のことで、ほくほくとした食感とほろ苦さが特徴です。秋から冬が旬、茶わん蒸しや和え物、天ぷら、炊き込みご飯、スイーツ・・・そしてお節料理に。おせち料理で甘くしたものを …
👩🏻あけましておめでとうございます🎍。今年もどうぞよろしくお願いいたします🙇🏻♀️。
2026年1月2日
❤️今日カフェに☕に行きました。テイクアウトでコーヒーを購入したら、ハイチュウをもらいました。２０２６年の午年ハイチュウ。ちょっとしたことだけれどなんだか嬉しく💞 …
栗きんとんを作りました🌰🌰🌰。今年は、面倒な裏ごしなしで作ってみましたよ。
2025年12月31日
❤️①さつま芋🍠の皮を厚めにむいて水にさらします。②２度ほど水を替えてから鍋に入れ、ひたひたに水を加えます。砕いたくちなしの実を茶袋などに入れ、さつま芋が柔らかくなるまでゆっく …
🍊柚子でママレードを作りました！。
2025年12月29日
❤️ゆず、本当にいい香りですね。今月は、ぶりの柚子焼きをしましたが、生徒さん皆さん、柚子を切っているそばから、「あーいい香り！！」と。他にも柑橘類は、色々ありますが柚子の香りにはかないません。 …
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