ごあいさつ
NHK「きょうの料理」で聞き手5年間の経験を活かして
料理の基礎からマン・ツー・マンで楽しくレッスンします。
下町足立区で、アットホームな料理教室を開いています。
個人個人のニーズにお応えできる、細やかな対応が自慢の料理教室です。
他にはあまりない(と思います)プライベートレッスンは、初心者の方や「他の方が一緒だと気後れしちゃう!」という方に大好評です。ご希望の方には、包丁の使い方や火の扱い方など料理の基礎からきちんとお教えします。
グループレッスンも、2名から5名までと少人数ですので、一人ひとりの方にしっかりお料理していただけます。お友だちと誘い合って新しいグループをお作りになっても、また今あるグループにお入りになって「お友だちを作る!」というのも素敵です。
もうはるか昔ですが、1,000倍の難関をくぐり抜け、晴れてニッポン放送のアナウンサーになりました。6年後に退社し、フリーになってNHK「きょうの料理」の聞き手を5年ほど務めさせていただきました。その間、素敵な料理の先生にたくさんお会いできたことが、今の私の大きな財産になっています。この教室を通して、その財産を皆さんにお伝えできればと願っています。