お正月🎍いかがお過ごしですか。お歳暮に沢山いただいた”干し柿”、市田柿です。パウンドケーキ🧁にしました。

2025年1月3日

🧡あんぽ柿と違って市田柿は堅いので、ケーキに入れるのにピッタリ。 💜プルーン大に刻んでラム酒に浸けてから使います。半日くらい漬け込むといいですよ。生地には必ずレモン汁を加えてください。 & …