❤️１時間半は、あなただけの時間、自分のペースで、人目を気にせずレッスンが受けられます。料理を学びたいと真剣に考えている方、随時募集中です。必ず”予約カレンダー”をご覧になって、空いている日をご指定ください。

💚さて写真は、”そら豆”・・・本来の旬は4月から６月ですが、寒さが続くと春の息吹🌼🌷を感じられるものが恋しくなってきますよね。早々スーパーで見かけたので思わず手に取りました。見よ❗、このつやつやの緑色、パワーを感じませんか。

💛そら豆は、栄養も豊富です。たんぱく質をはじめ、ビタミンC、ビタミンB群、葉酸、食物繊維、カリウム、などが含まれています。空豆という名の由来は、さやが空に向かって伸びるようにつくから。これを聞いただけでも、またなんだか元気をもらえそうな😍。鮮度が落ちやすいので購入したら３日以内に食べましょう。さやから出して塩ゆでするのが定番ですが、さやのままグリルで焼くのも美味しいですよ。そのほか揚げても炒めても⭕。ご飯に炊きこむのもいいですね。

👩‍🍳　栄養があって美味しく、カロリーも控え目、ちょっと手間はかかるけれど、美味しく楽しくいただきましょう！！。