❤️”レッスンメニュー”のコーナーをクリックしてください。体に良く栄養バランス抜群！、簡単なのにすごく美味しい！、毎日の献立にすぐ活用！・・・そんなメニューを毎回考えています。

💛野菜ソムリエ、フードコーディネーター、食生活アドバイザー、だしソムリエの資格を持っています。資格を生かしたご指導をしています。皆様の期待通りのレッスンになると自負しています💪🏻。

😄さて、写真のおかずは・・・『切昆布煮』そらまめも入れました。①乾燥切昆布を戻します。皮をむいたにんじん、油抜きした油揚げをそれぞれ細切りに。②鍋に少しの油を熱し、にんじん、切昆布の順に炒め、だし、酒、しょうゆ、みりんを加えて水分がなくなるまで煮詰めます。③ゆでてさやから出したそらまめを加えて出来上がり！。

👩🏻‍🍳　美味しいものを食べると幸せ💞になりますよね。喧嘩してたって美味しいお食事の前では仲良くなれませんか？。だって、むすーっとしてたら美味しいご飯がまずくなっちゃいますもの。ねっ😉幸せは自分で呼ぶものですよ。

だから、皆さんにお料理の楽しさを覚えて欲しいのです。自分のために、誰かのために心を込めて作りましょう。