さあ、いよいよゴールデンウイーク🎏の始まりですね。長期にお休みできる方ばかりではなく・・・。
2026年4月26日
💚ゴールデンウイークもお仕事のかた、ゴールデンウイークこそ！仕事というかた、カレンダー通りというかた、皆さん様々だと思います。でも一年の中で最も気持ちの良い季節✨、晴れている日ἱ …
今が旬の野菜と言ったら、やっぱり”たけのこ”。今年は💖豊作の「表年」に加え・・・
2026年4月24日
💛天候に恵まれたため、出荷量が増えています。価格が去年と比べて3割からおよそ半額！！ととてもお手頃、今年は沢山楽しめそうですよ👌🏻。 💚たけのこは、味に癖が …
かわいらしいパン🥐🥯🍩たち・・・神楽坂「ダコー？」のパンです。
2026年4月22日
おととしの年末にオープンしたばかりの人気ベーカリー、おしゃれなガラス張りの外観、イートインスペースもあるのでランチ時や週末は行列ができるほどです。よく前を通っていて気になっていたので、立ち寄ってみました。ブリオッシュ、ク …
🎏ゴールデンウイークは、３０日と６日でしたら、まだ空いています。もしお料理を始めたいなと思っている方、チャンスです
2026年4月20日
💚まずは、体験レッスンを受けてみてください。『マンツーマンレッスン』ですのでのびのびレッスンできます。人目を気にすることなく自分のペースでできますので、確実に上手になっていきます。また、野菜ソムリエ、フー …
そのままでももちろん美味しい”デコポン”🍊をパウンドケーキ🧁に練りこみました。
2026年4月18日
💛”デコポン”は、清美オレンジとポンカンを掛け合わせた、糖度13度以上、酸度1％以下の今大人気の果物です。濃厚でジューシー、手で皮をむくことができ、薄皮もそのまま食べられます。へたの周辺がポッコリとした「 …
春の野菜🥬をご紹介します。左は今が旬の”わさびの葉”、右はそろそろ終わりの”菜の花”
2026年4月16日
💚ツンとした辛みと香りが特徴の春の味覚、”わさび菜” 珍味ともいえる春の野菜です。湯を沸かし、沸騰直前に火を止め、葉わさびを入れて10秒ほどおきます。水気を切ってしっかり絞ります。密閉できる瓶などに入れ、 …
👩🏻毎朝食べている方もいらっしゃるでしょうね。コーンフレーク🥄🥛
2026年4月14日
💛私は、たまーに食べたくなるので買いますが、どうしても余ってしまいます。そんな時は、こんな風にクッキーにして保存したり、プレゼント🎁したりしています。 💙コーンフレークに、 …
チーズケーキ🧀大好き💞という人も多いですよね。👩🏻私もよく作ります🥰。
2026年4月10日
💛今回は、柚子のしぼり汁を入れてみました。表面に飾っているのは、ゆずの皮を甘く煮たものです。旬の時期に柚子を絞って冷凍し、皮を刻んで砂糖煮にしました。いつもとちょっと違ったフルーティーなチーズケーキです。 …
🥢🍴🍳「ママシェフクラブ」のレシピは栄養バランスを考え、野菜を多く使うよう心がけています。
2026年4月8日
👩🏻野菜ソムリエ、食生活アドバイザー、フードコーディネーター、だしソムリエの資格を生かして、毎月美味しい献立を考案しています。健康的な食事を心がけている方、そろそろちゃんとした食事をしなく …
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