年別アーカイブ: 2024年
🥢お惣菜、おばんざい、お袋の味・・・昔ながらのおかず、好きだけど自分で作るのはちょっと・・・
2024年10月31日
🧡「ママシェフクラブ」では、そんなお料理も紹介しています。写真は～レッスンメニューではありませんが、袋入りでコンビニでも定番になっている“おからの炒り煮”。食べたことあっても作ったことのないお料理の一つで …
😋美味しいものを作って試食🍴🥢、満足のいく1時間半です。月１~2回のレッスンであなたに幸せを💖運びます。
2024年10月29日
🧡”白菜のしそ漬け”・・・白菜の旬はこれから。１１月から２月にかけての寒い時期に甘く美味しくなります。 💙①白菜はよく洗って一口大のざく切りにします。②あら塩を振って１５分ほどおきます。③ …
👩「ママシェフクラブ」は、平日、土日祝日も開いています。予約カレンダーをご覧になって・・・
2024年10月27日
🤎「お休み」「満席」と書かれたところ以外！！をご予約ください。 💛１対１でレッスンする”マンツーマン”の料理教室です。全くの初心者でも毎日料理している方でもオッケー！。それぞれのスキルに合 …
今朝の東京はすっきりしない空模様ですが、元気を出していきましょう❗。
2024年10月25日
こんな時は、美味しいおやつを食べてにっこにこ😍😍に。 💛あなたも簡単に作れます、”食パンのラスク”です。ちょっと固くなってしまった食パンでも大丈夫。 💜①食 …
いつもお読みいただきありがとうございます🙇♀️。お料理に興味のある”あなた”レッスン体験してみては？。
2024年10月23日
美味しいものを作って食べる、これだけで幸せです🥰。自分のためだけに！だって構わないのです。誰かのために作るのだってもちろん素敵💕。 💛今日のお料理は『白なすの味噌チーズ焼き …
猛暑が野菜🫛🍅に及ぼす影響はかなりのもの。農家さん本当にご苦労様です🙇♀️。
2024年10月21日
🩷野菜が高値になっています😥、でも野菜はしっかり摂りたい・・・できるだけ旬の野菜や比較的安価な野菜を使って『鶏から揚げの甘酢炒め』を作りました！。 💚①鶏もも肉をかりっと揚 …
男性の生徒さんも沢山いらっしゃいます👨🧓。年齢も様々・・・💁♀️どうぞお気軽にお越しください。
2024年10月19日
💚生徒さんたち、通い始めた理由は様々です。献立を増やしたいというベテラン主婦の方👩🦰、ずーっと料理がしたかった！やっと時間に余裕ができたからというビジネスマ …
👩「ママシェフクラブ」今月のレッスン、メインは”里芋と牛肉の味噌煮”❗。里芋はまさに今が旬！！。
2024年10月17日
💛牛肉の旨味が里芋に移って、更に味噌のコクが味に深みを増します。ほっこり美味しい🍂秋の煮物です。里芋は他の芋類に比べるとカロリーは少なく、ミネラルが豊富です。主な栄養素は・・・  …
八百屋さんで見つけたかわいい野菜🍆🎃。右側のペン🖋️と大きさを比べてください。
2024年10月15日
💛左は『坊ちゃんかぼちゃ』・・・坊っちゃん刈の小さな子供の頭にに似ていることからこの名がついたといわれています。味は濃厚で甘みも強く、たんぱく質やβカロテンが豊富な栄養価の高いかぼちゃです。①へたの上部を …
👩”体験レッスン”は、随時募集しています。１０月の空きは残りごくわずかになりましたが、
2024年10月13日
📅１１月でしたらまだ余裕があります。『予約カレンダー』をご覧になってお申込みくださいね。 💚れんこんの美味しい時期、”きんぴら”を作りました。ちょっと目先を変えてカレー風味に! 。 &#x …
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