東京都足立区綾瀬のアットホームな料理教室。講師は元ニッポン放送女性アナウンサー。女性限定、マンツーマンレッスンが特徴。

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年別アーカイブ: 2025年

涼しげなサラダ🥗はいかが?。ガラスのお皿で清涼感を演出・・・。

🧡色とりどりの野菜でビタミンいっぱいです。 🩵ゴーヤ🥒、レッドオニオン🧅、レタス、もやし、ミニトマト🍅、にんじん🥕・・・ごま …

この美しくワイン色✨✨✨に輝く野菜ご存じですか?。 ”ビーツ”です。

👩🏻地中海沿岸地域が原産地といわれ、東欧などで盛んに食べられている野菜です。ウクライナの郷土料理「ボルシチ」に使われることで広く知られるようになりました。最近は日本でも注目されるようになり …

暑い暑い毎日🥵今が旬の野菜を食べてこの猛暑を乗り切ってください🤗。

💁🏻‍♀️シシトウとショウガの佃煮です。シシトウは、βカロテンやビタミンC,食物繊維、カリウムなども多く、食べ過ぎなければ健康維持に役立つ野菜です …

💁🏻‍♀️茨城のアンテナショップ『IBARAKIsense』に行きました。銀座1丁目にあります。

😋美味しいものいっぱい‼️ 💜左から”国産栗の甘納豆”🌰 大粒です。甘さも程よく、食べ応えがあって一粒で大満足☺️。 …

夏の休暇も終わって再び日常に戻ったという方も多いことでしょう。9月から”料理教室”🔪🥢にいらっしゃいませんか

💚マンツーマンで一人一人に合わせてレッスンします。ですから料理をめったにしないという方、苦手な方も大丈夫👌🏻‼️。他の人と比べることなく自分のペ …

今日の東京は、猛暑日🥵になりそうです。台所に立つのがつらい😩暑さですね!、ということで・・・

💁🏻‍♀️作り置きのできるおかずをご紹介します。 ❤️”豚そぼろのあんかけ”です。小分けにして冷凍もできますよ。ひき肉 …

☺️この野菜知っていますか?最近はスーパーでも時々見かけるようになりましたが・・・

💛かぼちゃの仲間”コリンキー”🎃です。完熟させずに早取りすることで、癖が少なく生食できるかぼちゃです。皮も柔らかいので切りやすく、そのままスライスして生食することができます。食べ方をご紹介 …

これ便利ですよ👌🏻。きのこ好き🥰なので、うちの冷蔵庫には常になにか入っています‼️

💛きのこは一年を通して価格が安定しているので使いやすい食材です。低カロリーであることは皆さんご存じの通りですが、食物繊維やビタミンB群、ビタミンD、ミネラルなど様々な栄養素を豊富に含んでいます。βグルカン …

夏休みのおやつにこんなクッキーはいかがですか☺️?キッチンに香ばしいいい香りが漂ってきます。

💛チーズクッキー・・・粉チーズ🧀をたっぷり入れました。 バター100g粉チーズ50g、砂糖50g、卵黄1個分、水少々、小麦粉150g 💚①ボウルにバターを入れ、木じゃくしで …

東京地方、久しぶりのまとまった雨の予報、蒸し暑ーい🥵朝です!

💚歯ごたえの良い”サラダ”です。れんこん、にんじん🥕、きゅうり🥒のごまマヨサラダ。 💛①薄切りをしたきゅうりに軽く塩をしてしばらく置き、水気を取ります。②皮 …

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