🧡「ママシェフクラブ」という名称から、男性は🙅♀️かなと思われる方もいらっしゃるようですが、真摯にお料理に取り組みたいという方でしたら男女を問いません。
💚ということで、今日は、日本人が大好きな😋甘辛惣菜『コンニャクと色々野菜のキンピラ』を作りました。こんなのも作れるようになりますよ🥰。
💛①ニンジン🥕とレンコンは皮をむいて薄いいちょう切りに。コンニャクは熱湯で3分ゆでて三角の薄切りにします。インゲンはヘタを取り半分の長さに切り、さっとゆでておきます。②ごま油で唐辛子の輪切りを炒め、ニンジン、レンコンの順に炒めます。③火が通ったら、コンニャクを入れて炒め、油が回ったら、しょうゆ、砂糖、酒を加え、汁気がほぼなくるまで箸で返しながら煮詰め、インゲンを加えます。④さっと混ぜ合わせタラ出来上がり!。
👩🍳 💞体験レッスン💞やってます。随時受け付中です‼。