買っておくと便利なのは、缶詰のコンビーフです。あまり使ったことがない人が多いかもしれませんが、少しでも充分旨みのある一皿になります。①コンビーフを１センチ角に切り、薄切りにした玉ねぎとマヨネーズを混ぜ、黒コショウを加えます。おつまみにもなるサラダの出来上がりです。②油を引かないフライパンにコンビーフをほぐして炒め、缶詰のコーンとほうれん草を加えて炒めます。ほうれん草がしんなりしたら、ウスターソースと塩コショウで調味します。③フライパンににんにくの薄切りを入れてサラダ油で軽く炒め、じゃがいもの薄切りを加えて透き通ってきたら、コンビーフをほぐして入れます。焼き肉のタレで味をつければ子どもも大好きな一品に。にんじんを薄切りにして加えたら栄養バランスもバッチリです。