勿論、栄養価は抜群、ひよこ豆、青エンドウ豆、赤インゲン豆の３種類が入っています。ドライパックですから、そのまま使えてとても便利😊。

🟨ミックスビーンズの豆乳スープ＝①ベーコン１枚を１cm幅に切ります。タマネギ１/４個は１cm角に。②鍋にオリーブオイル小さじ１を熱し、ベーコンとタマネギを入れ、タマネギがしんなりするまで中火で炒めます。③②に水２００ｃｃとコンソメスープの素１/２個、ミックスビーンズ１袋を入れて弱火で５～６分煮ます。④③に豆乳２００ｃｃを加え、塩コショウをして温まったら出来上がり！。

🟧ミックスビーンズのトマト煮＝①ソーセージ３本は輪切りに。タマネギ１/２個はみじん切り、ニンニク１かけもみじん切りにします。②オリーブオイルでニンニクと輪切りの唐辛子小さじ１/２を弱火で炒め、香りが出たらタマネギを加えます。タマネギが透き通ったらソーセージを加えて炒めます。③②に水煮のトマト１/2缶とミックスビーンズ１袋、水１００ｃｃを加えて弱火で１０分ほど煮込みます。④③に砂糖小さじ１を加えて混ぜ、塩コショウで味を調えて器へ。

 

👨‍🍳　その他、サラダのトッピングにしたり、カレーに入れたり、マリネにしたり・・・。食卓に彩りを添えてくれます。食塩無添加のものもありますから、塩分が気になる方はそちらをどうぞ。