「ママシェフクラブ」は、マンツーマンレッスンのみ行います。マスクご着用（不織布マスクをお願いします）私は、マスクの他、フェイスシールドと手袋も着用します。横並びでレッスンします。試食はお一人でなさいますので（私は致しません）安心ですが、お持ち帰りを推奨しています。（持ち帰った、その日のうちに食べてくださいね）容器をお持ちください！。『インスタ』もやっていますのでご覧ください。献立のヒントになることを載せていますので、参考にしていただけると嬉しいです。⇒☆『ｍａｍａｃｈｅｆ８０６８』☆です。

ところで、お正月のお餅余っていませんか？。一番簡単な保存法は、フリージング用のビニールパックに入れて空気を抜き、冷凍庫に入れる方法です。食べる時は、耐熱皿に真ん中をあけて餅を置き、１個につき、水１/４カップを入れて上下を返し、ラップをフワッとかけます。５００ｗのレンジに１個につき１分間の割合でかけます。こうするとつきたてのように軟らかくなりますよ。次回はお餅のアレンジ料理、ご紹介します。