ベーコンのみじん切りとミックスベジタブルを炒めて、バターと小麦粉を加えて更に炒めたら牛乳と固形コンソメとあさりを缶汁ごと加えて弱火で１０分。塩コショウで調味。寒い夜には栄養たっぷり、身体ぽかぽかです。