🍒上にのっているのは、サクランボの缶詰、下のピンク色の氷菓子が『フルーチェシャーベット』です😋。

💙用意するもの＝イチゴ味のフルーチェ１袋、プレーンヨーグルト、はちみつ、大さじ４，コアントロー（オレンジ🍊を原料にしたフランス産のリキュール。カクテルやスイーツによく使われます）大さじ

💚①ヨーグルトにフルーチェをよく混ぜます。②はちみつを少しずつ混ぜ、コアントローを加えます。③冷凍庫に入れ６時間以上冷やし固めます。途中２～３回取り出してかき混ぜると滑らかになります。

👨‍🍳　デザートがあると食事が一層楽しくなりますよね。レッスン時間内に作ることは不可能なので、生徒さんには食べていただくだけになってしまいますが、レシピをお渡ししていますので、おうちで作ってくださる方が多いのが嬉しいところです😄。デザートに限らず、”レシピはできるだけシンプルに！！”が私のモットーです。長々書かれたレシピは、見るだけで作る気がしなくなるのでは？と思うからです。これからも「美味しくて作りやすく、バランスのとれた家庭料理」を提案していきます。