💙材料＝ホットケーキミックス１００ｇ、おからパウダー１００ｇ、バター🧈、砂糖２０ｇ、牛乳🥛８０ｇ、クルミ４０ｇ

💛作り方＝①バターは１ｃｍ角に切り、ホットケーキミックスとおからパウダーとともに冷蔵庫に入れて１０分ほど冷やします。②取り出したらバターをフォークで小さく切りながら粉と混ぜ、ぽろぽろの状態にします。③砂糖と牛乳、刻んだクルミを加えて混ぜ、生地をひとまとめにします。ラップに包んで再び冷蔵庫へ。④２０分ほど休ませたら取り出して、ピンポン玉大に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べます。⑤表面に牛乳を塗って１８０℃のオーブンで２５分ほど焼きます。※温めてクリームチーズやジャムを塗って食べるとより美味しい・・・😋。

💚おからパウダーは、１００％大豆からできています。食物繊維が多く含まれ、イソフラボンやサポニンなど女性に嬉しい栄養素が詰まっています。クセがないので色々なものに利用できるのも魅力です。

👩‍🍳　例えば、おからパウダーを朝のコーヒー☕に小さじ２杯、シナモンやミルクを少し入れるとより美味しくなります。またヨーグルトに混ぜて食べるのもお奨め、昨日ご紹介した”デーツ”を刻んで加えれば、さらに栄養価アップ🥰！。是非お試しを❗。