作り方と材料を簡単に🥰・・・。

①バター🧈100gをよく練り、砂糖50gを加えてよくすり混ぜます。②溶き卵🥚2個を少しずつ加えてその都度混ぜます。③栗きんとんの中の栗🌰を刻んで栗きんとんを加え(3個分は1/3等分して飾り用に残しておきます。)よく混ぜます。④ホットケーキミックス120gを半量ずつ加え、さっくりと混ぜ合わせます。⑤バターを塗った型に流し入れ、真ん中に竹串で切り込みを入れて飾り用の栗を載せます。⑥170℃のオーブンで40分ほど焼きます。

👩‍🍳 栗きんとんは、毎年余りますが、余ったらケーキに!というつもりでいつもたっぷり作ります。しっとりして美味しいケーキになります。

お土産の手作りスイーツは生徒さんにとても喜ばれています。また、お料理には必ずデザートがついているんですよ。(私が作ったものを生徒さんに食べていただきます。レシピは勿論、お渡しします)美味しいランチを自分で作って食べたい!という気持ちでも👍OK!。👩お待ちしています。