💙金沢駅のお土産物売り場で見つけた瓶詰です。

💚加賀産の“れんこん”と”能登牛”を合わせた佃煮です。玉ねぎ、しょうが、能登牛のそぼろを合わせ、金沢のしょうゆと能登のいしるで炊き上げているので、複雑な味わいがして、旨味たっぷりです。そのまま熱々ご飯に載せてもいいですし、おにぎりに入れても美味！！。お茶漬けも◎、お豆腐に載せて食べると絶品おつまみになります。白髪ねぎを添えてね・・・。

👩‍🍳 これからの年末年始、お土産としては最適です。日持ちはするしかさばらないし、その土地の名物の瓶詰お奨めですよ。

新年のお稽古事に”ママシェフクラブ”をよろしくお願いします👩💁‍♀️。