おなじみの”きゅうりのキューちゃん”ですが、ご飯のお供としてだけでなく色々なアレンジができます。

・🥗サラダチキンのトッピングとして・・・①キューちゃんを細かく刻みみます。ネギのみじん切りとおろしニンニク、白すりごま、ごま油、ラー油を混ぜ、食べよい大きさに切ったサラダチキンの上にのせます。まわりにレタスのせん切りをあしらって。※同じものを豆腐にのせても美味しいですよ😊。

・🍞ホットサンド・・・ツナとタマネギのみじん切り、キューちゃんのみじん切りを混ぜ、食パンにはさみます。フッ素樹脂のプライパンを熱し、パンをのせ、皿などで重石をします。きつね色になったら返して同じ様に焼きます。

・🍙焼きおにぎり・・・ご飯にキューちゃんのみじん切り、ちりめんじゃこ、白ごまを混ぜおにぎりにします。ごま油少々をフライパンに入れて熱したところに、おにぎりを入れて弱火にし、焦げ目がつくまでじっくり焼きます。

👩‍🍳　きゅうりのキューちゃんが生まれたのは、１９６２年、長い歴史があるんですね。今でもTVＣＭが流れているほど根強い人気。一度は食べたことのある人も多いのでは？。