💛材料

クリームチーズ２００ｇ、サワークリーム１５０ｇ、卵２個、砂糖１/４カップ、小麦粉大さじ１、溶かしバター大さじ１、レモン汁大さじ１、クラッカー＋溶かしバター

🧡作り方

①　型ににオーブンシートを貼り、砕いたクラッカーを敷き詰め溶かしバターをしみ込ませます。②　室温に戻したクリームチーズをよく練ってサワークリームを加えます。③　砂糖を加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えます。④　ふるった小麦粉をさっと混ぜ、レモン汁、溶かしバターも加えます。⑤　滑らかになったら型に流し入れ、表面を平らに。⑥　１７０度のオーブンで３５分ほど焼きます。☆冷めたら型ごと冷蔵庫で冷やしましょう。

👩‍🍳　何気ない日常というものを改めて有り難く、感謝するお正月となりました。一日一日を大事に過ごしていかなければと心から思います。

みんなの幸せ🥰が一日でも一刻でも早く訪れますように・・・🙏。