作り方＝①じゃがいも🥔は皮をむいて細切りにします。水にさらさず（これがポイント！）そのままおいて②フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。③じゃがいもを丸く並べ、フライ返しで軽く抑えます。④粉チーズ🧀を好みの量振って、弱火でじっくり時間をかけて焼きます。⑤じゃがいもが透き通り、周りが香ばしい色になったら出来上がり。⑥皿に盛り、パセリのみじん切りを振ります。

☆水にさらすとくっつかなくなるので絶対水に入れないこと❗。

👩‍🍳　朝ご飯に、ワインのお供に。ご飯の代わりにもおつまみにもなるのでお奨めですよ。いつもあるじゃがいもとチーズ、すぐ作れるのも魅力です😄👍。

美味しい料理🥢🍴は、幸せを運んでくれます。自分で作れば尚のこと。誰かに作ってあげるのも幸せ❤💖ですね。体験レッスンお待ちしています。