自分で作っちゃいましょう‼️

🥗サラダ用にんじん”甘果にんじん”の名称がついています。(北海道産)🥕🥕🥕パッケージに「煮物には向きません」と書いてあるほど、甘い!!ということで、にんじんラぺを作りました。オリーブオイルと酢、塩少々・・・砂糖は入れずにレーズンで甘みを足してその味を生かしました。やはり細目に切った方が美味しいですね。

👩🏻‍🍳 にんじんは、ご存じのように栄養豊富な野菜、βカロテン、カリウム、食物繊維、ビタミンE、葉酸などなど。βカロテンは皮の部分にも多いので皮ごと食べるのがお奨め、また油と一緒に摂ると吸収率が高まります。

👩🏻こんなうんちくもレッスン中に沢山お伝えしますよ。興味のある方は是非体験レッスンに来てください。このホームページからお申し込みくださいね🤗。