🩷牛肉は、薄切りで構いません。食べよい大きさに切った牛肉とパプリカの細切りをサラダ油で炒め、豆板醤としょうゆ、砂糖、酒で調味します。火を止め、手でちぎった”サラダ菜”を入れて大きく混ぜ合わせます。くたっとなった”サラダ菜”が、生で食べるのとまた違った味わいで、楽しい食感になります。サニーレタスやルッコラでもいいですよ⭕。

👩🏻‍🍳　初心者でもベテランでも👌🙆オッケー。「マンツーマンレッスン」ですからどなたにも合わせてご指導可能です。まずは”体験レッスン”からどうぞ💁🏻‍♀️。