冷凍パイシートを使えば簡単です。

まず中のいちご🥭フィリング・・・①鍋に冷凍いちごを入れ砂糖を加え、レモン汁を少々。②いちごが解凍され柔らかくなったら弱火にかけ、煮詰めていきます。（水は加えません）

①冷凍パイシートは､冷蔵庫で解凍して麺棒で軽くのばし、長方形にします。これを２枚用意します。②オーブンシートに１枚載せ、その上にいちごフィリングを載せます。四辺に卵黄をハケで塗り、切り込みを入れたもう１枚のパイシートを載せ、フォークで４辺を閉じます。③ハケで全体に卵黄を塗り、２００℃に熱したオーブンで８分焼き、１８０℃に下げて５分ほど焼きます。④ホイップクリームを添えてどうぞ。

👨‍🍳　焼きたてはもちろん、冷めても美味しいですよ。ホイップクリームの代わりにバニラアイスでも⭕。

こんなおやつがあったら幸せですよね。パイシートを使って気軽に作ってみてはは如何でしょう。

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