材料は・・・ブロッコリー🥦、ゆでたこ、じゃがいも🥔、そら豆、枝豆。そしてドレッシングは、バジルソース!。

作り方・・・①ブロッコリーは小房に分け、柔らかめにゆでます。②そら豆と枝豆はゆでて、さやから出しておきます。じゃがいもは皮のままゆでて皮をむき、一口大に切ります。③バジルを細かく刻み、大きめのすり鉢ですります。そこにオリーブオイルを少しずつ加え、その都度混ぜて滑らかなソースにします。④ブロッコリ-、そら豆と枝豆、じゃがいも、食べよい大きさに切ったゆでたこをすり鉢に入れ、バジルソースでよく和えます。☆冷蔵庫で冷やして召し上がれ!。

👩‍🍳 緑の美しいサラダ🥗です。これからは見た目の涼しさもごちそう!の一つ、こういうガラスのお皿も効果がありますね。栄養のバランスも大事なポイントです👍。

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