一口タイプのフルーツ🍇🍋🍊🍈ゼリーを入れてみましたが、食感が面白くて美味しくなりました。

💛材料＝ホットケーキミックス２００ｇ、ゼリー３５ｇ、卵１個、バター８０ｇ

💚作り方＝①ゼリーは小さく切ります。バターは１ｃｍ角に切ってホットケーキミックスとともにボウルに入れ、冷蔵庫で１０分ほど冷やします。②バターをフォークなどで小さく切りながら粉と混ぜ、さらに手のひらでよくすり混ぜ、ぽろぽろの状態にします。③溶き卵の２/3とゼリーを加えて生地をひとまとめにしてラップに包み、冷蔵庫へ。④３０分ほど休ませたら、生地を４cm大に丸めてシートを敷いたオーブンに並べ、表面に残りの卵を塗り、１８０℃のオーブンで２０分焼きます。

👩‍🍳　料理やお菓子作りは・・・”失敗は成功の素”と思っています❗。あーやっちゃった😆というときもありますが、いつも色々挑戦して楽しんでいます😉。意外な発見があるのでやめられません。