今月のマンツーマンレッスンから　＜さつまいものポタージュ＞　レンジで柔らかくしたさつまいもをコンソメスープと一緒にミキサーにかけたら、鍋に移して牛乳と生クリームを加えて調味。寒い夜に。身体が芯から温まります。