👩‍🦱日本で独自の進化を遂げた日本生まれのカレー料理です。本場のインドでは、ドライカレーという食べ物は見られません。「ドライ」という名の通り、汁気が全くないか、ほとんどないカレーを指します。ひき肉と野菜を炒めて味付けしたカレーや、カレー風味のチャーハンやピラフなどもドライカレーに含まれます。

💛カレールーを使わず、カレー粉、トマト🍅ピューレ、固形スープの素、それに「ウスターソース」で調味します。たまねぎ🧅、にんにく🧄、しょうがのみじん切りをしっかり炒めることと、カレー粉をよーく炒めるのがポイント！です。冷凍フライドポテトとミックスベジタブルを使うので、香味野菜以外は用意する必要はありません。お手軽でしょ😊。

👩‍🍳　手作りのらっきょう漬けを添えてあります。これからのシーズンにぴったり。冷凍もできますので沢山作っておくと便利です。💞体験レッスンやってます💞