🧡材料はシンプル＝リンゴ２個、砂糖１８０ｇ～２００ｇ、レモン汁大さじ２～３（レモン汁と砂糖の量は、リンゴの酸味によって調節してください）

💛作り方＝①ボウルに塩と水を入れ、皮をむいていちょう切りにしたリンゴをさらします。②鍋に、水気をしっかり切ったリンゴ、砂糖、レモン汁を入れ中火にかけます。②沸騰したらアクを丁寧に取り、弱火にして３０分ほど煮ます。

☆アルコールをしみ込ませたキッチンペーパーでよく拭き、さらに熱湯をかけて消毒した『清潔な瓶』に入れておけば、冷蔵庫で２~３ヶ月保存可能です。

👨‍🍳　私は、果物の中でリンゴが一番好き💕😄。そのまま食べても、アップルパイにしても⭕。

ジャム作りはヨーロッパのお母さんになったようでとても楽しい作業です。

🥢🍽🍴料理は心も豊かにしてくれます。レッスンにいらっしゃいませんか？。男女年齢を問わずお待ちしています。