👩‍🦱パウンドケーキは、切るときが楽しみ！。どのくらいの厚さにしようかなとか・・・。包丁を入れるとザクザクとレーズンが出てきます。

🧡材料

ホットケーキミックス・・１００ｇ　バター・・１００ｇ　砂糖・・８０ｇ　卵・・２個　レーズン・・１００ｇ　ラム酒・・大さじ３

💛作り方

①室温に戻したバターと砂糖をボウルに入れ、ふんわりするまで泡立て器ですり混ぜます。②溶き卵を少しずつ加えてムラなく混ぜます。③ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでサックリと混ぜます。④レーズンは小さい容器に入れ、ラム酒を加えてレンジで40～50秒加熱しておきます。⑤ホットケーキミックスを薄くまぶしたレーズンを③に加えて、さらに混ぜます。⑥型に流し入れ、平らにならし、真ん中に筋を入れてレーズンを載せ、170℃のオーブンで35分ほど焼きます。

👨‍🍳　冷蔵庫に入れておけば、最低1週間は保存可能です。ラム酒を振りかけておけば、もっと日持ちがしますよ😄。

「ママシェフクラブ」は、😉初心者大歓迎です。初めてお料理する方でも大丈夫、包丁を持ったことのない方でも大丈夫。一からお教えします。ためらうことなくいらしてください。💖体験レッスンやってます💖。