❤️煮物、天ぷら、酢蓮、きんぴら・・・色々ありますが、私はさっとゆでて焼くのが好きです。

💚これは少し厚目に切ったれんこんを歯ごたえが残るくらいにゆでて、豚ひき肉を挟んだもの。フライパンにごま油を引き、弱火でじっくり焼きます。ひき肉に火が通ったら砂糖としょうゆ、酒を混ぜたたれをからめて出来上がり！。

🧑🏻‍🍳　食べ応えのあるれんこん料理です。たれの色も食欲をそそりますよね。たんぱく質が糖に代わって甘みが増すこの時期、ねっとりとした食感が特徴です、是非ご堪能ください😊。

”体験レッスン”随時募集中です🍳🧂🥣🥢🔪。