💛天候に恵まれたため、出荷量が増えています。価格が去年と比べて3割からおよそ半額！！ととてもお手頃、今年は沢山楽しめそうですよ👌🏻。

💚たけのこは、味に癖がないので色々な調理に向いています。煮物、炒め物、揚げ物、焼き物、炊き込みご飯・・・などなど。レシピは無限大に広がります。写真は『いかと竹の子のオイスターソース炒め』・・いかは片栗粉をつけてサクッと揚げ、玉ねぎ、たけのこと一緒にオイスターソース、しょうゆ、砂糖などで調味して炒めます。ゆでたにんにくの芽を加えてさっと炒めたら出来上がり！。

👩🏻‍🍳　歯ごたえを楽しむ”たけのこ”、自分で茹でるのが最高ですが、お店でゆでて売っているところもありますので、それを買ってすぐ食べる、というのもお奨めです💁🏻‍♀️。

👩🏻「ママシェフクラブ」は、マンツーマンがメインの料理教室です。人目を気にすることもなく、自分のペースでお稽古できますよ。だから初心者🔰大歓迎、男性👨🏻ももちろんオッケーです。