疲労回復効果のあるビタミンＢ１、妊娠中の女性に不可欠な葉酸、ナトリウムを排出するカリウム、それに鉄分も豊富です。においが気になる人は、揚げてみては如何？。海老と炒めるのも美味しいですよ。