🤎トリュフの専門商社が手がけた、トリュフのパン屋さんです。惣菜系のパンだけでなく、スイーツ系のパンにも、なんと全て！のパンにトリュフが使われています。シックなたたずまいでディスプレイにもこだわっていて、ほぼ１０種類のパンが１つ１つきれいにお皿に並べられ、高級感が漂うお店です。

💛私はスイーツ系に興味があったので今回は、甘いパン２つを購入！。左は一番人気の”トリュフシュガー”。トリュフを練り込んだバターロールに、トリュフ香るシュガーでコーティング。右は”トリュフカスタード”。トリュフ香るカスタードクリームをブリオッシュ生地で包み、上にトリュフがちょこんと載っています。

💚次回は”トリュフクロックムッシュ”（目の前でトリュフをスライスしてくれます。）を購入してみようと思っています。他にもクロワッサンやトリュフトースト、トリュフキューブなど色々ありますので是非立ち寄ってみてください。

場所は半蔵門線清澄白河駅から５分ほどのところ、現金のお支払いはできませんのでお気を付けくださいね。

👨‍🍳　珍しいのでテレビの取材も時々受けているようですが、お店の様子と同じ様にオーナーの男性は落ち着いた雰囲気の漂う方、一品一品心を込めて丁寧に作られていることがよく分かります。

『ママシェフクラブ』も丁寧にお教えする・・・をモットーに、レッスンしています。初心者の方も安心してお越しいただけます。