中身をご紹介・・・・①ゴーヤのオリーブ油炒め=薄切りにしたゴーヤをさっと炒めます。シンプルに塩コショウで。②鮭のほぐしみ=鮭を焼いて皮と骨を取りほぐします。冷蔵庫で1週間ほど保存できますので便利ですよ。冷凍も可能です!。③煮卵=固ゆでした卵🥚をしょうゆとみりんを混ぜたタレに漬け込みます。3日間保存可能です。④ナス🍆のぬか漬け⑤ふりかけご飯⑥牛肉巻き=スティック状に切ったニンジンと🥕セロリを薄切りの牛肉で巻きます。しょうゆ、砂糖、酒を混ぜたタレの中で転がします。アルミホイルと敷いたオーブントースターの天板に並べます。7~8分焼いて、もう一度タレをハケで塗って3分程焼きます。食べよい大きさに切って詰めます。
👩🍳栄養バランスグッド👌なお弁当です。鮭と牛肉、卵でタンパク質、ニンジンとゴーヤでビタミンAとC、セロリで食物繊維、ぬか漬けで乳酸菌・・・など。彩りと歯ごたえと味(甘辛と塩味、酸味)のバリエーションを考えて作りましょう💞。