🖤中身をご紹介します ①煮卵🥚・・・黄身は半熟でーす❗ ②フランクフルトソーセージとアスパラガスのソテー ③コールスロー(キャベツ、キュウリ、コーン、ハム) ④春巻き(タケノコ、豚肉、干しシイタケ) ⑤ごまふりかけおにぎり🍙 ⑥ミニトマト🍅
💛タンパク質は、ソーセージ、卵、春巻きの豚肉、ハム ビタミン、ミネラルは、トマト、アスパラガス、キャベツ、キュウリ、コーン、タケノコ、シイタケから・・・。
💙タンパク質は大切な栄養素ですが、お弁当ではどうしても摂りすぎになり、野菜が不足しがちになります。バランスよく食べるために有効なのが、タンパク質と一緒に野菜も摂れるようにしたおかずです。今日のお弁当では、春巻き、ソテー、コールスロー。すき間埋めに野菜を使うのではなく、野菜をメインにしたおかずを入れましょう。タンパク質とビタミン・ミネラルは1対1が理想です。
👩🍳 味のバランスも大事ですが、私は、歯ごたえも大切にしています。飽きが来ないように最後まで楽しんで食べてもらうためです😊。