ヒレカツ🐖＝豚肉は、タンパク質は勿論ですが、ビタミンＢ１が豊富、疲労回復に役立つといわれています。ミニトマト＝🍅は、リコピンやビタミンＣ、Ｅを含み、抗酸化作用やガン予防の効果があるとされています。スクランブルエッグ＝卵🥚は、タンパク質の他、ビタミンや鉄、カルシウムを含むバランスのとれた食品です。ホウレンソウのソテー＝ホウレンソウ🥬は、ビタミンＣや鉄分それに葉酸が豊富、栄養素が失われないよう早めに調理しましょう。煮豆＝黒豆は、アントシアニンやオリゴ糖、カルシウム、カリウム、食物繊維、そしてタンパク質が豊富です。

👩‍🍳　ご飯には、紅ショウガをのせました！。色とりどりで、食感もバリエーション豊かになるよう心がけています。飽きずに楽しく食べられます😋。