💚ムシムシした日にさっぱり食べられるのが”梅干し”　今日のごちそうは『イワシの梅干し煮』🐟‼️

🧡栄養たっぷり、脂ののったイワシをさっぱり食べる昔ながらのお惣菜です。骨まで食べられますよ。梅干しにプラスして生姜も加えれば、更に防腐効果が期待できますし、美味しくパンチの効いた味に。できれば鮮度の良い頭付きのものを買って、内臓と頭を自分で取り除いてください。意外と簡単に処理できますのでぜひトライしてみて！。

💛ご飯のお供はもちろん、お酒やビールにもよく合いますよ、家族みんなに食べて欲しいおかずです。

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