💜作り方＝①しらたき一袋は、熱湯で３分ゆでます。黄色のパプリカ１/６個は、粗みじんに切ります。②鍋に小さじ１のサラダ油を入れ、水気をよく切ったしらたきを入れ、水気を完全に飛ばすように炒めます。③パプリカを加えて炒め、軽く塩コショウ（コショウは白を使います）します。③紅ショウガの細切り大さじ１を加えてさっと混ぜ合わせ、火を止めます。④器に盛り、青のりを振ります。

💚お酒🍶🍺が進む一品です。ご飯🍚のお供にもなりますよ。水気を飛ばすようにしっかり炒めておけば、冷蔵庫で３日ほど保存可能です。

👩‍🍳　サラダ油は小さじ１で３５キロカロリ－、しらたきは１００ｇで５キロカロリーほどですから、ショウガやパプリカを加えてもとても低カロリーなお惣菜です。こういうメニューを覚えておくととても重宝しますよ🙂。