具材は ひじき、木綿豆腐、クルミ、トマト、黄パプリカ、キュウリ、ゆでたまご・・・・・もう栄養満点💕💕💕。
🌟ひじきは、乾物を戻すのが面倒ならば、スーパーの鮮魚コーナーに生のひじきが売られていますので、それを利用するとよいでしょう。ただし、乾物と違って生モノになりますので、賞味期限内にちゃんと食べきってくださいね。
トマト、パプリカ、キュウリは、小さく切ります。豆腐もゆで卵も四角く小さめに。生ひじきはさっと熱湯で茹でます。ひじきの上にほかの具材を載せるようにして。ドレッシングは、マヨネーズ大さじ3対しょうゆ大さじ1/2、牛乳大さじ1/2の割合で混ぜ合わせ、お好みでラー油を1~2滴。
🌟ひじきは、低カロリー、食物繊維、カルシウム、カリウムなどなどが豊富。美味しく食べてお元気に!。
👩🍳 食べるときは、上記のドレッシングをかけたあとよーく混ぜること。ちょっとお行儀が悪くてもよく混ぜるのが美味しく食べるコツです😋。
朝晩はだいぶすごしやすくなりましたね。美味しいものがいっぱいの秋🍂。お料理したくなりませんか?。体験レッスンお待ちしています。