👩‍🦱何と!《木綿豆腐》を混ぜています。

💛材料=木綿豆腐半丁、砂糖40g、卵🥚2個、ココア15g、薄力粉60g、ベーキングパウダー小さじ1/3、バター🧈60g

💚作り方=①木綿豆腐は重石を置いて半日ほど水切りします。②ボウルにバターを入れ、砂糖をすり混ぜます。溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、豆腐をくずしながら加えて混ぜ合わせます。③ココア、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくりと混ぜます。④バターを薄く塗ったシリコンカップに8分目まで入れ、レーズンを飾ります。⑤170℃で25分焼きます。

👩‍🍳 豆腐を入れるとしっとり柔らかになります。カロリーオフにもなりますし、栄養価もアップします!。是非お試しを😄。豆腐は必ず木綿を使ってください。

「ママシェフクラブ」は、お土産(手作りお菓子)付きです。毎回レッスン後にお渡ししてまーす🥰。

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