フランスでは食品廃棄禁止法が、１６年に施行。イタリアでは売れ残り食品を寄付した店に対し、減税制度があります。日本ではまだまだ意識が薄いですが、食べ放題のレストランで個数注文が出来たりと少しずつ取り組みが広がっています。