🧡豚肉には、牛肉や鶏肉にはない「ビタミンB1、B2」が含まれています。ビタミンB1、B2は、糖質がエネルギーに変わる時の代謝を助ける働きがあります。不足すると食欲不振、疲労、だるさなどの症状が現れます。豚肉を食べると元気になる!といわれるのはその為です。肌荒れもビタミンB群不足の可能性があります。また、豚肉にはオレイン酸が豊富なので動脈硬化の予防も期待されます。

💛付け合わせにイエローズッキーニ、赤ピーマン、ブロッコリー🥦のソテーを添えました。これでβカロテンやビタミンCもバッチリ!です。

👩‍🍳 カロリーが気になる方は、揚げ物ではなく「しゃぶしゃぶや炒め物」などで豚肉をお摂りください。でも、自分へのご褒美にたまには”トンカツ”もよいのでは😍?。

元気になるメニューを揃えてお待ちしています。💕体験レッスン💕、お気軽にお越しください。