🧡材料＝冷凍むき海老、塩、酒、片栗粉　タレ＊マヨネーズ＊ケチャップ＊砂糖＊牛乳＊しょうゆ、　冷凍グリーンピース、サラダ菜

💛作り方＝①冷凍海老は流水で解凍し、背わたを取ります。②塩と酒をかけて５分ほどおきます。③＊はよく混ぜておきます。④海老の水気をよく拭き取り、片栗粉をまぶします。⑤フライパンに多めの油を入れ、両面揚げ焼きします。⑥海老を取り出して残っている油をポットに移し、混ぜたタレを入れます。⑥弱火にかけて海老を戻し、タレをしっかりからめたら出来上がり！。⑦レタスをしいた器に載せ、解凍したグリーンピースを載せます。（真ん中にのせたのは、紅ショウガです）

👩‍🍳　海老は大きい物を選びましょう。冷凍でも充分美味しくできますよ。酒としょうゆをかけておくのがポイントです。

👩‍🦱寒くなったり暖かくなったり、体調崩しがちなこの頃、朝と昼間の寒暖差が大きいのも春の特徴です。バランスのとれたお食事で免疫力アップを目指しましょう。「ママシェフクラブ」は、美味しくて栄養いっぱいのメニューを考えています。是非体験レッスン受けてみてください。きっとご満足いただけると自負しています。「体験レッスン」のコーナーをクリックしてくださいね。