💛材料＝ホットケーキミックス２００ｇ、レーズン３５ｇ、プレーンヨーグルト１/４カップ、バター８０ｇ（直径５ｃｍのものおよそ８個分）

💚作り方＝①レーズンはぬるま湯に浸しててレンジで１分過熱。ヨーグルトはキッチンペーパーを載せたざるを通して１０分程、水気を切ります。③バター🧈を１cm角に切ってミックスと一緒にボウルに入れ、冷蔵庫で１０分冷やします。④フオークでバターを小さくしながらミックス粉と混ぜ、さらに手ですりあわせるようにしてぽろぽろの状態にします。⑤ヨーグルトと水気を切ったレーズンを加えて生地をひとまとめし、ラップに包んで冷蔵庫で３０分休ませます。⑥生地を５ｃｍ大に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べます。表面に牛乳を塗って１８０℃のオーブンで２０分程焼きます。👩‍🍳　ジャムやバター、はちみつ🍯などを塗って召し上がれ！。クロデットクリームを塗ると本格的な味になりますよ。最近は美味しいスコーンも売られ、専門店もありますが、手作りにはやはりかないません。プレゼントにも⭕。

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