💙材料＝コーンスターチ大さじ1/2,薄力粉大さじ1、牛乳1カップ、バター大さじ1/2、顆粒コンソメ小さじ1/2、生クリーム大さじ3

💛作り方＝①耐熱容器に粉類を入れ、よくほぐしておきます。②牛乳を少しずつ（すこーしずつですよ！）加えながら、泡立て器でその都度よく混ぜていきます。③ラップをして500ｗのレンジで2分40秒加熱します。④熱いうちにしっかりかき混ぜ、バター、コンソメ、生クリームの順に混ぜます。※ダマにならないように、牛乳を加える前に粉をよくほぐしておくこと！。牛乳はポタポタと落とすくらいゆっくりと加えること！。このポイントを守れば、滑らかに出来上がります❗。

🧡これからのシーズン、グラタンやドリアなど大活躍の”ホワイトソース”、手作りすれば、味わいは格別です💞。是非挑戦してみてください。

👩‍🍳　”ホワイトソース”に粉チーズを加えたり、カレー粉を加えたり、ゆでて裏ごししたホウレンソウを加えたり・・・、アレンジも効きますので、色々工夫して楽しんでくださいね😄。