さてさて・・・・、新米🍚の美味しい季節です。美味しいご飯のお供をご紹介しましょう。どちらも伊豆ゲートウエイ函南(道の駅)で購入しました。
💚左は「青唐辛子こうじ」ザラメ糖、糀、青唐辛子、しょうゆをまぜたもの⇒かなり辛みが強いですが、糀の旨みがあって熱々ご飯に載せればご飯がむこと間違いなし!。
💛右は「追い茎わさび」伊豆天城山の本わさびのみを使ったわさび漬けです。わさびの葉や茎も刻んで入れてあるので、食感も楽しめます。チューブ入りなので便利ですね。
どちらもご飯だけでなく、生野菜や温野菜につけて酒の肴に💁♀️、辛いのが苦手な方は、マヨネーズに混ぜるとマイルドになりますよ。オリーブオイルと酢にどちらかを少し加えて混ぜ、ドレッシングにするのもお奨めです。
👨🍳 急に寒くなって体調を崩していませんか?。日本人の誇る美味しいご飯を食べてお元気に😊。栄養バランスの摂れた美味しいお食事を目指すなら👩”ママシェフクラブ”です❗❗。メニューは毎月変わりますので、レッスンメニューのコーナーをクリックして閲覧くださいね。