💛12月の「ママシェフクラブ」は、お節料理にも使えるお料理をいくつかご紹介します。

🧡写真は、”ぶりの柚子焼き”です。ぶりの独特の癖が苦手な人も美味しく食べられる”ゆず”を使った逸品。刻んだ柚子の皮をしょうゆベースのタレと合わせ、ぶりをしばらく漬け込みます。水気を切ってグリルで焼き、皿に盛って煮詰めたたれをかけます。柚子の香りが食欲をそそります。(お重に詰める場合はタレはかけません)

👨🏻‍🍳 是非体験レッスンにお越しください🙇🏻‍♀️。”マンツーマンレッスン”は、完全プライベートレッスンです。それぞれの方に合わせてレッスンします。少々レッスン料がお高いと思っている方がいらしても、来てくださればご納得いただけると自信💪🏻💪🏻を持っています。ごく少人数のグループレッスンもやっています。🧑‍🤝‍🧑お知り合いの方とご一緒にお申し込みください。